воскресенье, 10 июля 2011 г.

Задача по питанию №4 – контроль размера порций

Привет, Бодирокеры,
 
В 4-й задаче по питанию речь пойдет о том, как сохранять размер ваших порций небольшими.

Во-первых, если вы только что присоединились к нам, то очень важно, чтобы вы обязательно ознакомились с первыми 3 задачами по питанию. Там последовательно описывается подход как к самим продуктам питания, так и к тому что, как и даже когда нам необходимо есть. Очень важно начать именно с самого начала и самостоятельно пройти через все эти предыдущие задачи, прежде чем вы приступите к контролю за размером порций.

Мне кажется, что людям становится все труднее осознавать необходимый им размер порции из-за того, что все чаще приготовлением еды для них занимаются рестораны и гостиничный сервис. Во время моей первой поездки в Канаду я была просто потрясена, когда заказав обычное ресторанное блюдо, мне принесли огромную тарелку с едой. Еду подают на больших блюдах, а не на тарелках, а количество еды и питья, предлагаемое для 1 человека, вполне хватило бы чтобы накормить всех сидящих за столом.

А посмотрите на предложения в семейных ресторанах – размеры порций просто сумасшедшие. Обратите внимание, что такой же подход формирования размеров порций уже присутствует и у нас на работе, и в школьных столовых, и вообще везде, где подают еду. По всюду нам навязывается этот сумасшедший маркетинговый трюк – чем большее количество еды вы покупаете, тем меньшая цена на него. Это было бы замечательно, если бы мы говорили о свежих продуктах, но чаще всего это сети быстрого питания, которые впаривают нам свои супер порции, чтобы мы получили как можно большее количество калорий за свои деньги.
Данная задача по питанию нацелена на то, чтобы восстановить в нашем сознании понимание нормального размера порции, вернуть здравомыслие и осознать, что когда речь идет о том, что вы едите, то качество должно побеждать количество, и именно это является залогом вашей долгой и здоровой жизни. Мы уже говорили о том, что нам необходимо употреблять суперпродукты по 4-5 раз в день, и добавлять белок при каждом приеме пищи. Итак, сколько же этих суперпродуктов и чистого белка нам следует употреблять? Как должны выглядеть наши порции?

Если вы женщина, то размер порции чистого белка должен умещаться у вас на ладони. Для парней, она должна быть равна двум ладоням. Помните, ладони не включают пальцы :) Самый лучший способ чтобы примерно определить размер своей порции белка, это использовать свою ладонь в качестве измерительного инструмента.

Этот подход очень прост, и на мой взгляд гораздо легче различного множества способов подсчета калорий. Если вы ежедневно употребляете ассорти из суперпродуктов, то вы знаете, что эти продукты полезны. Для меня это как легкая победа каждый раз. Ваша порция овощей должна умещаться в 2 сложенных ладонях, как для парней, так и для девушек, а крахмалистые углеводы (хлеб из цельной пшеницы, макароны, рис, картофель, овес и т.д.) должны быть равны 1 пригоршне.

Теперь, где бы вы ни находились, у вас есть руки и знания, чтобы отмерять себе размеры порций, которые помогут вам в тренировках и в достижении ваших целей относительно улучшения композиции своего тела :)

Попробуйте этот подход (в сочетании с предыдущими 3 задачами по питанию), продолжайте ежедневно тренироваться вместе с нами на этом сайте, и вы будете поражены тем, с какой скоростью вы начнете прогрессировать.

Всего наилучшего,
Зузана 

Комментариев нет:

Отправить комментарий